達磨正宗の古酒は、海外でも高い評価を頂いており、アメリカ・イタリア等にも輸出しております。
また、海外での日本酒セミナー等にも積極的に参加し、古酒文化を世界に伝えるべく活動しております。
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レストラン「酒蔵」での提供
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〜アメリカ〜
アメリカでは、主にニューヨークに出荷しています。アメリカは今日本食がブーム。ブームというよりも定着してきているようです。そんな中、日本酒も人気です。古酒は洋酒のニュアンスになれた海外の方にもとても評判がよく、NYのレストラン「酒蔵」さんでは、古酒とアイスクリーム、チョコレートスフレをデザートとして提供しています。
また、人気レストランMUGUなどでも飲むことが出来ます。
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◆MEGUミッドタウンで
古酒会に参加
2007年9月末、MEGUミッドタウンで行われたNY古酒会さん主催の勉強会に蔵元として参加しました。
古酒会さんは、NYのレストランマネージャー、日本酒担当者の皆さんが主なメンバーで、古酒について熱心に勉強会を開かれたりしています。
NYでもそのような動きがあることはたいへん嬉しく、心強く思います。
ENGLISH |
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◆JOY OF SAKE に参加
2007年9月27日、NYでのジョイオブサケに古酒会さんが出展したブースで蔵元として出席しました。
古酒はたいへん評判がよく、私も自信が付きました（^^） |
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イタリア
イタリアには、1年半ほど前から輸出を始めました。ジェノバのVELIERさんがお取引先で（下の写真が社長さんです）、達磨正宗の1979を昨年度、また2007年の10月には2006ビンテージがイタリアに渡りました。
食べること、飲むこと、人生を楽しむことがとてもうまい（らしい）イタリアの方がどんな風に達磨正宗の古酒を飲んでくださるのか、とても興味があります。
VELIER(イタリア) のサイト
イタリア語での達磨正宗の説明
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スローフード
2006年10月にイタリアのトリノで行われた
「スローフード」味のサロンで、達磨正宗の教室を開きました。
もちろんイタリアの方はまだほとんど古酒というものを知らず、たいへん興味を持って聞いていただきました。お酒の評判もとてもよく、次の日の朝も、たまたま私の授業を聞いてくださった方が、同じホテルに泊まっていて、
「あなた！昨日の人ね！お酒も美味しかったしとっても良かったわ（^^）」と褒めていただきました。
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サンレモで達磨正宗の会
同じくイタリア・サンレモでも、達磨正宗の古酒の会が開かれました。デザートにはアイスクリームにかけるお酒を提供したところ、皆さん古酒とアイスのハーモニーにびっくりしていました。
アイスクリームにかけるお酒はこちら
（ビンテージ以外のお酒なので、達磨正宗のもうひとつのサイトです。） |
これからまだまだ、日本酒の輸出は増えていくと思われます。そんな中で達磨正宗の古酒がより認められていくように努力していこうと思っております。
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昭和の酒 平成の酒 ビンテージスライドショー 通販法表記・会社概要 個人情報について
古酒の酒蔵 達磨正宗
合資会社 白木恒助商店
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フリーダイヤル 0120−735−373
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